INGREDIENSER
2 ts vaniljeessens
200 g smør
200 g kremost
5,5 dl hvetemel
4,5 dl sukker
2,5 dl chocolate chips/Freia smelt sjokoladebiter
5 dl oreokjekssmuler
Pisk romtemperert smør sammen med romtemperert kremost. Pisk deretter inn sukker og vaniljeessens. Bland inn hvetemel til du får en fin og jevn deig og vend til slutt inn sjokoladebiter. Sett deigen i kjøleskap slik at konsistensen blir fastere, minst 30 minutt. Trill deretter deigen til kuler og rull dem i smuler av oreokjeks. Legg de på bakeplater med litt avstand mellom og stek de på 180 grader i ca 12-15 min. Avkjøles på stekeplaten i ca 5 minutter før du flytter dem over på rist.
Klem
Karoline og Nina
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar